Архив рубрики: Flora

МАНДАРИНОВЫЙ РАЙ НА БАЛИ или ПОМОГАЕМ СОБИРАТЬ УРОЖАЙ

m_tsyganov: Показавшие ЗДЕСЬ ночной рынок в Гианьяре, а ЗАТЕМ угостившие вкусным десертом Алексей и Мария  продолжают разнообразить наше меню: «Мы очень любим фрукты и во время нашего пребывания на Бали, употребляем их в больших количествах. В основном – это папайи, … Читать далее

Рубрика: Flora | Метки: , , , , | Оставить комментарий

ШОКОЛАДНЫЕ ДЕРЕВЬЯ: КАК ВЫРАЩИВАЮТ КАКАО НА БАЛИ

m_tsyganov: Показавшие нам ЗДЕСЬ ночной рынок в Гианьяре Алексей и Мария продолжают заботиться о нашем питании — и подают десерт: «В продолжение кулинарной тематики, сегодня мы поговорим об основе всех шоколадных десертов – какао. Расскажем как его производят, что из … Читать далее

Рубрика: Flora | Метки: , , | Оставить комментарий

ДРУЗЬЯ И ВРАГИ БАЛИЙСКОГО САДОВОДА или БИТВА ЗА УРОЖАЙ-2

Об итоговой БИТВЕ ЗА УРОЖАЙ мы уже говорили, но чтобы он созрел, приходится потратить немало трудов и столкнуться как с друзьями, … …так и с врагами: Похоже, это те самые гусеницы-волнянки, о которых я рассказывал ЗДЕСЬ: Вот как лихо расправляется … Читать далее

Рубрика: Flora | Метки: , , | Оставить комментарий

РУССКИЕ ЦВЕТЫ УБУДА или ЗДЕСЬ ВАМ НЕ ТУТ!

В смысле — не в ДЖАКАРТЕ. В УБУДе у Татьяны распустились многие привычные для нас цветы, которые упорно не желали приживаться на протяжении многих лет в Джакарте: Названий большинства из них на память я не помню, а копаться ради этого … Читать далее

Рубрика: Flora | Метки: , , , | Оставить комментарий

ЗМЕИНАЯ ТРАВА, НО НЕ ДЛЯ, А ОТ…

Раз уж начал ЗДЕСЬ рассказывать о репертуаре нашей новой травницы (см. апдейт ЗДЕСЬ), то придется познакомить вас и с вот этим черным-пречерным, горьким-прегорьким джаму (слева): Это — «змеиная трава«, самирото (по-балийски) или самбилото aka самбилата (по-индонезийски), а на латыни — … Читать далее

Рубрика: Flora | Метки: , , , , , , | Оставить комментарий

О ПРИЯТНОСТИ ПОДОРОЖНИКОВ И ПОЛЬЗЕ ПЕРЕЧНЫХ ВЬЮНОВ

Вот чем мне нравится наш Убуд — так это тем, что найти здесь без особых трудов можно не только черный хлеб, итальянскую пиццу и французские пирожные, но даже вот это — узнаете? За много лет в Индонезии впервые увидел подорожник … Читать далее

Рубрика: Flora | Метки: , , , , , | Оставить комментарий

ОБ АЮРВЕДИЧЕСКОЙ СТИРКЕ, МОЕЙ БАДЖРЕ И ЦИВИЛИЗАЦИИ МУСОРА

А вот скажете честно — каким количеством продуктов по уходу за собой и стирально-моющих средств вы воспользовались за последние 24 часа? Статистика утверждает, что современная т.н. «цивилизованная» женщина использует в среднем за сутки аж дюжину одних только различных средств по … Читать далее

Рубрика: Flora | Метки: , , , , , , | Оставить комментарий

ПОЧТИ ПОЛГОДА В УБУДЕ-1: ЦВЕТОЧКИ И ПРОЧИЕ ФЛОРЫ

Вот и прошло уже почти полгода с тех пор, как мы с Татьяной ПЕРЕЕХАЛИ из ДЖАКАРТЫ в УБУД (разницу можете почувствовать сами, пощелкав посты в индексах, скрытых под гиперлинками выше), так что теперь можно смело сказать, что немного здесь обжились… … Читать далее

Рубрика: Flora | Метки: , , | Оставить комментарий

Белимбинг: О НЕВКУСНОМ, НО ПОЛЕЗНОМ (и, конечно, Робин Лим)

Честно говоря, никогда я особо белимбинг (он же билимбинг или просто блимбинг, а на новоязе — «старфру(к)т» от английского Starfruit — «звездный фрукт») не любил (ну, пока Татьяна не придумала делать из него замечательную шарлотку): либо слишком кислый, либо вообще … Читать далее

Рубрика: Flora | Метки: , , , | Оставить комментарий

«Живой кофе» Бали-2: ВОСХОД И ТЕНЬ

Продолжаю начатый ЗДЕСЬ более полный (по сравнению с версией на сайте РИА.Туризм — в материале «ЖИВОЙ КОФЕ» БАЛИЙСКОГО ВУЛКАНА) фото- и видеорассказ об этом напитке. Сегодня же в меню: восход на горной плантации балийской арабики… http://img.mail.ru/r/video2/uvpv2.swf?4 …и то, как кофе растет под … Читать далее

Рубрика: Flora | Метки: , , | Оставить комментарий